Vacanze al mare…d’inverno
admin gennaio 7th, 2009
In 3 anni di legislatura ho imparato che la discussione e l’approvazione della legge Finanziaria e del Bilancio della Regione, suggeriscono prudenza nella prenotazione delle ferie. E’ così che a ridosso di Natale abbiamo scoperto che dall 1 al 6 in nessuna località montana del Veneto e dell’Alto Adige si trovava un posto per 2 adulti + 1 bambino. Buon per gli affari. E’ per questa ragione che abbiamo optato per il mare…la Slovenia e la Croazia….in una parola l’Istria.
Eppure anche il mare d’inverno può riservare piacevoli sorprese. La bellezza dei luoghi mi era già nota, come la ricchezza di testimonianze artistiche e culturali soprattutto dell’epoca della “dominazione” veneziana. Ma ciò che continua a sorprendere è il calore della gente. In collina, soprattutto dietro a Novigrad e Umag, si possono tovare dei posti molto belli, dove si può gustare la cucina istriana (gnocchi e fusi con i sughi di pollame o cacciagione….) e si possono trovare vini di elevata qualità (il Teràn e la Malvasia) a un prezzo ragionevole.
Ospitale come sepmre (e consigliato) a Momjam (BUJE) Rino Prelac e la moglie, che oltre a produrre vini hanno nel loro ristorante una degustazione di prosciutti e insaccati fatti in casa che sono la fine del mondo. (nella foto Rino che spiega a me e Giovanni come si fa il prosciutto)
- dove se magna e se beve ben
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